綦江区政协副主席、区工商联主席朱吉彬考察庆酒

11月8日正逢立冬，綦江区政协副主席、区工商联主席朱吉彬率队到庆酒酒业考察。南川区政协副主席杜帆，区政协、区卫健委、区工商联相关部门负责人陪同考察。

“今天的庆酒庄园和往年相比，面貌焕然一新，但酒香酒味浓郁如往常”，朱主席为之感叹。

朱主席一行围绕本次“大健康产业发展”的考察主题，深入庆酒庄园详细了解了庆酒的酿造历史和纯粮酿造、非遗古法、久酿久藏、生态环境等好酒基因。考察过程中，朱主席一行分别品鉴了刚酿出来的原酒和陈贮多年的老酒，特别肯定了庆酒的粮食香味、爽净口感，通过对比品鉴新老酒体的不同风味，对庆酒久久为功、坚持“用时间酿一瓶好酒”表示认同和赞赏。

金佛山北麓山环水绕的生态、纯净的空气、富硒的好粮、富锶的井水，是大自然对庆酒的厚爱；代代相传的老窖池、老手艺、老匠人以及每一坛珍贵的老酒，是时光赐予庆酒的底蕴。

庆酒传承人彭芳就如何“酿好酒”作工作阐述。他表示，庆酒一路走来很艰辛，工艺提升、生产升级、产品研发、庄园改建步步艰难，都难不住对酿一瓶重庆好酒的向往。庆酒的先天条件很好，我们能做的就是坚持“重质量、限产量，做长久、酿好酒”的长期主义和品质主义不动摇，庆酒的品质越来越好，“重庆的庆 重庆的酒”的名片才会更飘香！

朱主席一行对庆酒坚定不移酿好酒、用心干事谋振兴的精神给予赞扬，为庆酒发展提出中肯的建议，与庆酒传承人就以“酿一瓶重庆好酒”去服务“喝好酒、健康饮酒”的美好生活达成共识。